Φοίβος Πιομπίνος

10/3/2018 | Category: Φοίβος Πιομπίνος

Γλωσσικά τινα (ΣΞΓ’): κάποιες λέξεις τουρκικές στη γλώσσα μας

      Αυτή τη φορά θα παραθέσουμε μια ιστοριούλα που έγραψε για τη στήλη μας ο φίλτατος Λεόντιος Λυκιαρδόπουλος:

«Ο μπουνταλάς Ιορδάνης Καραγκιοζίδης, που μένει σ΄ένα μικρό τσιφλίκι, είναι ένας αχαϊρευτος τεμπέλης, που δεν έχει διόλου παράδες παρά κάτι γρόσια   στην τσέπη του, που αρκούν ίσα-ίσα για χαρτζηλίκι. Θέλει όμως να πάει στο παζάρι με τον ντορβά του ν’ αγοράσει τίποτα ζαρζαβατικά. Θα παρακαλέσει τον μανάβη, αλλά και στη συνέχεια τον μπακάλη, τον χασάπη όπου θ’ άγοράσει μπούτι χοιρινό και τον φούρναρη, από τον οποίο αγοράζει τη φραντζόλα του,  να του τα δώσουν βερεσέ, γράφοντάς τα στο τεφτέρι τους.  Θα  βάλει ύστερα τον τέντζερι στη φωτιά για να  μαγειρέψει  ιμάμ μπαϊλντί. Θα τα σερβίρει στο δείπνο μαζί με τας κεμπάπ, τα γιουβαρλάκια και  τους γιαλαντζή ντολμάδες, που έχει ετοιμάσει από χθες. Αύριο σκέφτεται να φτιάξει ένα τουρλού. Τον μουσακά όμως δεν τον πετυχαίνει ποτέ.   Σκέφτεται να πάει κι ένα πιάτο πεσκέσι στον  σακάτη αλλά ντερμπεντέρη  και μερακλή μπατζανάκη του, που κατοικεί στον παρακάτω μαχαλά, σ΄ένα καραγιαπί χωρίς σουβάδες, μ’ έναν μπαξέ στο πίσω του μέρος,  που βλέπει σ΄ένα σκοτεινό σοκάκι στρωμένο με καλντερίμι».

 

Για την αντιγραφή: Φοίβος Ι. Πιομπίνος   piombinos.com