Φοίβος Πιομπίνος

19/8/2018 | Category: Φοίβος Πιομπίνος

Γλωσσικά τινα (ΣΟΣΤ’): το πολυσήμαντο ουσιαστικό «κυδώνι»

Η λέξη κυδώνι σημαίνει: 1. τον καρπό του δέντρου της κυδωνιάς, μεγάλο, σχεδόν στρογγυλό, ανοιχτού χρώματος, με χνουδωτή φλούδα και στυφή γεύση, που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και γενικότερα στη μαγειρική (π.χ. ζελέ / κομπόστα / γλυκό κυδώνι, κυδώνι στο φούρνο) 2. κοινή ονομασία οστρακοειδούς μαλακίου, είδος αχηβάδας. Ετυμολογικά η λέξη προέρχεται από τα κυδώνια (μήλα), που συνδέθηκαν με το τοπωνύμιο Κυδωνία (σημ. Χανιά).

Φοίβος Ι. Πιομπίνος piombinos.com